Как мы вятский квас дегустировали

Фото: Валерий РОМАНОВ.

«Вятский квас» ушел в народ. Видео диалога журналиста Маматова и президента Путина с наложенной на их реплики музыкой посмотрело более миллиона человек. Некоторые думают, что Владимир Маматов, задавший вопрос о квасе, теперь принимает в нем ванны. Другие - что просто купается деньгах. Ага, щас! Руководство пивоваренного завода «Вятич» так и не отблагодарило за рекламу на всю страну.

Может, потому что «выхлоп» от пиара получился слабый? Народ в магазинах популярный вятский квас требует, а им в ответ: «У нас такого нет!». Все ожидали, что продавцы в очередь выстроятся, но пока поступило около десятка заявок - прислать по несколько ящиков на пробу.

Владимир Маматов задал новый тренд во всемирной паутине. Фото: youtube.com

Зато губернатор Кировской области Никита Белых за местного производителя радеет. После заседания Совета Приволжского федерального округа, проходившем в Казани на следующий день после пресс-конференции, оперативно передал президенту Татарстана Рустаму Минниханову гостинец - упаковку кваса. Того самого. Еще одна коробка отправилась в Нижний Новгород, в аппарат полпреда. На пробу.

Запросы на "Вятский квас" выросли в десятки раз. Придется в новогодние подарки знакомым москвичам добавить ... pic.twitter.com/HXLnnMIzkr

— Никита Белых (@NikitaBelyh) 18 декабря 2014

Так, глядишь, напиток скоро станет элитным. Бежим в кировские магазины, пока он еще есть на прилавках.

- Зимой квас мало берут, но в последние дни спрос увеличился, пришлось дополнительно заказывать, - радуется местная продавщица. - Если раньше больше брали уржумский квас, то сейчас хватают «прорекламированный» «Вятский».

Тренд #ВятскийКвас уже несколько дней держится на первых позициях в интернете.

Фото: соцсети.

Вот он, «натуральный продукт брожения», как утверждает производитель, в редакции. Наливаем по кружкам и стаканам. Течет «туго», как наваристый бульон. Густая темная пена занимает аж полстакана и никак не хочет «сдуваться». Знатоки со знанием дела утверждают, что именно она определяет натуральность. Тут оценка на твердую пятерку.

Во время процесса забежал фотокорреспондент, махнул разом три кружки - как будто слегка запьянел. Правда, эффект длился недолго - минуты три. «Содержание спирта не более 1,2%» - написано на этикетке. Неслабо! Придется выждать минут двадцать, прежде чем садиться за руль.

Цветом вятский квасок - темен, как эспрессо. Пахнет черным хлебом с подгоревшей корочкой.

А каков на вкус? Совсем как домашний - сладковатый, с легкой кислинкой. Чувствуется вкус ржаного солода, что и указано в составе. Похож на тот, что в советское время разливали по трехлитровым банкам и бидонам из желтых бочек. В общем, квас - что надо, «пенный обалденный». Запить чего, или там - жажду утолить (или похмелье) - самое то. Но для окрошки - чересчур сладок. Хотя на этот случай «Вятич» предлагает специальный окрошечный квас.

Фотоколлажи разговаривающих по телефону Путина и Обамы, в которых последний умоляет продать рецепт кваса, заполонили Рунет.

Фото: соцсети.

Но раз он лучше «Колы», может еще чем сгодится? Заграничной газировкой, например, советуют чистить накипь. Глядишь, и наш пролетарский напиток «смогет» не хуже? Берем чайник, заливаем квас, накипь темнеет, но не отступает. Неудивительно, ведь в нем нет консервантов и кислоты. Потом, правда, пришлось пить чай с квасными нотками. А мы и не возражаем.

- Как будто печеньками пахнет, - удивлялись девчонки из бухгалтерии, зашедшие на чай.

- Печеньками-и-и-и-и. - протянул завхоз, - Что ж вы продукт переводите на чистку и питие? Его на недельку в тепло поставить, брага получится что надо.

Через неделю сообщим о результатах нового эксперимента.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Вятский журналист, спросивший Путина про квас, пережил два инсульта.

«Пьяный» журналист рассказал радио «Комсомольская правда»: Путин вел себя великолепно, и это не лесть и не всплеск патриотического кваса.

6 рецептов коктейлей из кваса для новогоднего стола.