Boom metrics
НовостиОбщество2 сентября 2026 12:00

В Кирове в свином окороке «Форас» обнаружили листерию

Почти 20 килограммов свинины с листерией выявили у производителя из Кирова
В свинине «Форас» из Кирова обнаружили бактерию, вызывающую листериоз.

В свинине «Форас» из Кирова обнаружили бактерию, вызывающую листериоз.

Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

В продукции торгового дома «Форас» из Кирова обнаружили бактерию Listeria monocytogenes - возбудителя листериоза. Речь идет почти о 20 килограммах замороженного свиного окорока без костей категории А.

Как сообщает SHOT ПРОВЕРКА, опасную бактерию выявили при проверке продукции производителя. Согласно установленным требованиям, в 25 граммах такого мяса Listeria monocytogenes присутствовать не должна.

Сырьем для производства окорока стала охлажденная свинина, поступившая от компании «Восточный» с площадки «ТАТМИТ Агро» в Татарстане. При этом информации о продаже зараженной продукции потребителям не поступало.