Россельхознадзор выявил продажу сливочного масла без легальных документов.
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Ветеринарные службы зафиксировали необычный случай в системе «Честный знак» на территории Кирово-Чепецкого района. Местный продавец отпустил покупателям партию сливочного масла, чье цифровое досье аннулировали еще до того, как продукт оказался на прилавке. Торговой точке вынесли предостережение за оборот товара, который фактически выпал из правового поля.
Управление Россельхознадзора 15 апреля объявило предостережение организации, которая ведет розничную торговлю в этом районе. Причина оказалась в продаже сливочного масла, чье легальное происхождение надзорные органы не смогли подтвердить.
Нарушение обнаружили при дистанционном мониторинге через государственную информационную систему «Честный знак». Выяснилось, что первого апреля текущего года торговая точка продала 180 граммов масла «Шоколадное». Производителем является нижегородское АО «Молоко». Продукт выпустили 12 марта, и в тот же день производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ на него аннулировали. Тем не менее масло попало к покупателям.
Отсутствие легального документа разрывает всю цепочку прослеживаемости товара. В такой ситуации невозможно гарантировать безопасность продукции с ветеринарно-санитарной точки зрения и подтвердить эпизоотическое благополучие мест, откуда она поступила.
В надзорном ведомстве указали, что подобные случаи противоречат требованиям Закона РФ «О ветеринарии», техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции», а также правилам оформления ветеринарных документов в электронном виде. На данный момент организации вынесли предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.