
В Кировской области подвели итоги работы хлебопекарной и кондитерской промышленности за 2025 год. Производством хлеба в регионе занимаются более 100 предприятий и мини-пекарен, где трудятся свыше 5,2 тысячи человек. Совокупный годовой оборот отрасли достиг 19,1 млрд рублей, что на 21,2% превышает показатели предыдущего года.
По данным регионального минсельхоза, объём выпуска хлеба и хлебобулочных изделий сохранился на уровне 2024 года и составил 95,8 тыс. тонн. При этом кондитерское производство показало уверенный рост: изготовлено 125,1 тыс. тонн продукции — на 7% больше, чем годом ранее.
В ведомстве отметили, что положительная динамика соответствует задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».