Продукцию реализовали на оптовый склад в Кирове.
Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Кирове нашли мясо неизвестного происхождения. Подробности сообщили в управлении Россельхознадзора по КО, УР и ПК.
Сомнительную продукцию делал ИП Пермяков, занимавшийся изготовлением мясных полуфабрикатов. Проверка выяснила, что предприниматель оформил электронный ветеринарный сопроводительный документ на выработку 2,225 тонны спино-поясничного отруба. Сомнения вызвало сырье - 1,75 тонны плечелопаточного отруба. Продукцию реализовали на оптовый склад Кирова.
- Данные действия нарушают прослеживаемость продукции при производстве, не подтверждают безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие места выхода используемого сырья, - сообщили в пресс-службе ведомства.
Управление направило предостережение в адрес предприятия о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства.