Роспотребнадзор проверил столовые в детские сады, колледжи и сады на соблюдение санитарных норм. Всего за девять месяцев специалисты взяли 459 различных проб и выявили нарушения. Об этом рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора по Кировской области.
- Доля неудовлетворительных проб воды составила 1,0%, - пояснили в ведомстве. - Пищевых продуктов и готовых блюд 2,8% и 1,1%.
Кроме того, специалисты Роспотребнадзора обнаружили продукты без маркировки, нарушения при хранении продуктов и приготовлении блюд. За нарушения санитарного законодательства был составлен 521 протокол.