Фермеры оценили быстрые темпы строительства торговой площадки.
Фото: Екатерина ПЕРЕТЯГИНА.
Киров с нетерпением ждет открытия «Эко Ярмарки» - современного комплекса, где можно будет купить свежее мясо, нежную сметану и самый сладкий мед.
На минувшей неделе будущих арендаторов привели на еще строящуюся площадку, чтобы рассказать и показать, как будут выглядеть торговые ряды. На обзорную экскурсию съехались более 80 фермеров со всех уголков Кировской области.
Масштабный проект в короткие сроки
Встретила гостей замминистра сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Ирина Головкова.
- Наш регион известен своими просторными полями и плодородной землей, - поделилась Ирина Вадимовна. - И не секрет, что мы умеем производить качественные продукты, но продавать свой товар мы не умеем. Поэтому и горожане не знают, какими вкусными могут быть фермерские изделия. Нашим производителям нужна поддержка, место, где можно реализовать продукцию. Таким местом станет «Эко Ярмарка». Площадка создана специально для фермеров, чтобы успешно развивать сельское хозяйство.
После приветственных слов для гостей провели обзорную экскурсию по просторам «Эко Ярмарки». Им показали, как будут располагаться их рабочие места, где поставят ветеринарную лабораторию, познакомили с внутренней логистикой и показали «закулисье» комплекса, где установлены вместительное холодильное оборудование.
Вместе с фермерами торговые ряды осмотрел начальник управления развития предпринимательства Александр Седельников. Он оценил быстрые темпы строительства и размах «Эко Ярмарки».
С фермерских хозяйств - на столы кировчан
Будущие арендаторы осмотрели помещения и прилавки и признались, что результат превзошел все ожидания.
- Очень надеюсь, что кировчане по достоинству оценят старания спонсоров «Эко Ярмарки», - рассуждает Тамара Шихова из Кильмези. - Мы привезем сюда свои продукты, и покупатель удостоверится в том, что все заявления о свежести и качестве - чистая правда.
Тамара Кондратьевна разложит на прилавках «Эко Ярмарки» цельное пастеризованное молоко.
- Я уверена, что мой товар будет востребован, - подчеркнула предприниматель. - У него нет трехмесячного срока годности, потому что все натуральное и экологически чистое.
Другие молочные продукты на прилавок выставит Наталья Леонидовна из Зуевского района.
- У нас свое семейное хозяйство в районе, мы производим молочную продукцию: сметану, творог, сырки, - поделилась фермер. - Все делаем своими руками: начиная от корма для животных, заканчивая готовым продуктом. Никакой химии, никаких добавок, все свежее, натуральное. У себя на малой родине торговля уже налажена, но, как и любому предпринимателю, нам хочется расти. Благодаря «Эко Ярмарке» у нас, фермеров, появилась возможность расширить производство. Так что собираем все документы, ветеринарные карточки и готовимся кормить кировчан качественными продуктами.
Поддержала коллегу и предприниматель из Кирова Татьяна. У нее своя перепелиная ферма. Кировчане смогут купить перепелиные яйца и мясо.
- Очень хорошо, что нам хотят помочь с реализацией продуктов, - признается Татьяна, - За мой многолетний опыт работы таких возможностей еще не выпадало. Для покупателей открытие ярмарки - тоже отличная новость. Это же удобно, когда все продукты для завтрака, обеда и ужина есть в одном месте, под одной крышей.
Огромная благодарность
После экскурсии фермеров увезли в поселок Талица. В парк-холле «Мы же на ты» состоялся семинар-совещание на тему продажи фермерской сельхозпродукции. Участникам рассказали об основах торговли, о том, какие нужно соблюдать ветеринарные требования, об особенностях налогообложения и важности рекламы.
- Хотелось бы выразить огромную благодарность организаторам ярмарки, - подытожила Наталья Леонидовна. - Это уникальный и современный рынок. Теперь нам не нужно собирать тысячи справок, мы можем приехать из районов с продуктами и на месте отдать их на ветеринарный контроль.