Актер Алексей Панин повару кировского ресторана: «Пальцы подогните и наискосок режьте»

Панин «научил» кировского повара готовить.

Алексей Панин приезжает в Киров редко, примерно раз в полгода, чтобы встретиться со своей хорошей знакомой, Надеждой. Они познакомились лет семь назад, когда кировчанка приезжала в Москву пробоваться на роль. С тех пор Алексей выкраивает времечко и приезжает на Вятку пообщаться по душам. Видимо, в минувший четверг друзья так же точно хотели посидеть в тихом уютном месте без лишних глаз. Выбрали ресторанчик «Баста Паста» (в небольшом помещении всего восемь столиков), тем более что шеф-повара этого заведения Алексей знает лично.

Ресторан, в котором Панин закатил скандал.

Фото: Валерий РОМАНОВ.

- Я в четверг пришел в ресторан встретиться со своими клиентами, - рассказал кировский знакомый Панина, который пожелал остаться инкогнито, чтобы не накалять обстановку. - Времени было часов восемь. Смотрю, заходит Леша с девушкой. Они сели за соседний столик, он открыл меню, но, не увидев ризотто, решил, что хочет спагетти а-ля карбонара. К столику позвал повара, чтобы спросить, как он готовит соус. Повар начал рассказывать. А Леша сказал, что так соус к спагетти не делается. Повар откланялся и ушел на кухню, а раздосадованный Панин решил показать, как необходимо готовить, и отправился вслед за ним. Ругаться вроде не хотел. Шел с намерениями показать, что и как нужно делать правильно. Да видимо, переборщил с эмоциями и завелся уже в процессе разговора.

Внутри ресторана действительно уютно.

Как говорит знакомый актера, никто не хотел грубить и выражаться, но то, что Алексей был уже подшофе, сыграло свою роль. Эмоции захлестнули знаменитость, словно он оказался на сцене театра.

- Карбонара не бывает со сливочным соусом, это все равно что в борщ положить мороженого! Вы что, придурки? - начал орать Панин на повара. - Карбонара - это бульон и желток, которые перемешиваются. Некоторые повара добавляют туда маскарпоне. Вы о чем говорите? Вы где учились, в ПТУ № 38? Ну и готовьте там! Вы ох...ли? Вот так кладете и вот так режете. Вас не учили? Пальцы подверните (нецензурное слово), и режьте по-другому. Это все повара знают! Вы даже резать не умеете! Так никто не режет! Вот так никто не режет! Берется и вот так режется (снова нецензурная лексика), даже резать не умеет нормально. Какой повар (снова мат), пальцы подогните и наискосок режьте (снова мат)! Каждый повар это знает.

Осторожно ненормативная лексика! (16+)

Именно этот скандальный монолог и засняла на мобильник девушка, сотрудница ресторанчика. Ввязываться в скандал никто не стал. Актер был явно взвинчен и слегка пьян. А шеф-повара в тот вечер в заведении не было.

Чтобы узнать все, как говорится, из первых уст «Комсомолка» навестила шеф-повара этого ресторана Ренато. Улыбчивый и добрый с виду мужчина сразу сказал, что выходка Панина никак не относится к его работе. Пожилой итальянец, плохо говорит по-русски, но он не хочет никаких скандалов связанных с его именем и его расторанами (у него их как минимум два). Но все же рассказал нам какие у него отношения с актером.

- Этот актер и раньше бывал у меня, - рассказал шеф-повар ресторана. - Буквально недавно сидел у меня, я лично делал ему покушать. Он всегда говорит, что лучше меня никто не умеет готовить в Кирове настоящую итальянскую кухню. Все просто, когда есть я, все хорошо и вкусно; когда меня нет, то, видимо, можно орать на моих поваров.

Ренато - шеф-повар итальянского ресторана.

Видимо, чтобы огородить себя от лишних скандалов, администратор ресторана рассказала немного другую историю.

- Он вошел в зал и, ничего не заказав, сразу вломился на кухню, - вспоминает Анастасия. - Там он начал кричать на повара, что, мол, тот не умеет готовить. Дальше он сам начал показывать, как резать курицу. Охраны у нас нет, а сами мы боялись подойти, от него прилично пахло спиртным. Хорошо, что один из посетителей вывел разбушевавшегося актера из кухни. После скандала Панин так же ничего не заказал и вышел из ресторана.

Заявление в полицию никто из персонала писать не будет. Ни к чему лишние неприятности. Мол, никого не побил, не оскорбил, мебель не поломал.

К слову, после скандального мастер-класса Панин вместе со спутницей уехал в другой ресторан. Там заказал мясо по рецептам русской кухни, дабы более не встретиться с фальшивыми заморскими кушаниями.

Кировский импресарио, который занимался организацией гастролей Алексея Панина, поведал «Комсомолке», что пять лет назад, когда актер приезжал в Киров со спектаклем «Шашни старого козла», Панин также был недоволен поданным итальянским блюдом. Но тогда дело обошлось без крепких слов и ругательств.

- Алексей рассказал, что он много путешествует по миру, - говорит Олег Рыбкин. - И знает толк в настоящей кухне. А еще сам великолепно готовит и любит угощать знакомых европейскими блюдами. Так что если гурман замечает, что повар что-то сделал не так, то сразу это понимает.

Видимо, пониманием на этот раз не ограничилось, и в ход пошел гнев. Хотя это уже не первая скандальная выходка актера. Например, 12 июня Панина из столичного кафе вытаскивал его охранник. Тогда он зашел в кафе за минералкой, но увидев большую очередь, потребовал от владелицы открыть ему холодильник сию минуту. А когда та отказалась, запустил в нее пластиковыми вилками.

- Ну и пускай подает в суд, меня оштрафуют, - прокомментировал тогда «КП» актер. - Виноват, значит буду отвечать. Думаю, она удовлетворится, что Алексею Панину устроила г...о, когда он судится с бывшей женой из-за ребенка. Теперь эта женщина будет кричать, как можно доверить такому отцу ребенка... Хотя признаю: был не сдержан. Я иногда бываю несдержанным человеком.