В Кирове продают арбузы, которыми кормят коров

У киоска с овощами-фруктами аромат такой, что хочешь - не хочешь, подойдешь и купишь. Дыни, арбузы, ягоды, нектарины... Но самым ажиотажным спросом пользуются арбузы. Вот и отправились мы поглядеть, на своем опыте, так сказать, проверить, что же продают кировчанам. И стоит ли это покупать?

Подходим к первому киоску. Внутри народу тьма. Выбирают огурцы, помидоры, дыни, арбузы. Представляться корреспондентами «КП» мы не стали. Просто попросили помочь выбрать.

- Вот девушку эту, если замуж отдадите за меня, я вам так просто самый хороший арбуз отдам, - шутит мужчина лет тридцати.- Допускаем, что такие случаи возможны, - прокомментировал начальник отдела надзора в области карантина растений в сфере качества и безопасности зерна управления Роспотребнадзора по Кировской области Тимур Абашев. - Но пока таких прецедентов не находили при проверках. Наш отдел проверяет продукты на наличие нитратов, пестицидов. Скорее всего, кормовые арбузы и не сильно отличаются от пищевых. Разве что вкусовыми качествами. Они более крупные, менее сладкие и сочные. Но не думаю, что если человек такой арбуз съест, то ему станет плохо. Просто не очень приятно. Такими арбузами на юге кормят крупный рогаты скот.

Предложение, конечно, мегазаманчивое - девушку за арбуз... Как выбрать арбуз продавец нам не рассказал, видимо, обиделся, что его щедрое предложение отвергли. Зато нам помог дедуля-покупатель. Говорит, живет в этом районе и всех продавцов здесь знает, и арбузов на своем веку перепокупал сотни (см. «Советы бывалого»).

Мужчина-продавец говорит, что он сам выбирает арбузы своим покупателям. И никто, мол, пока не жаловался и обратно товар не возвращал. Возит он пока арбузы из Азербайджана, потому и дороже они, чем астраханские.

На деревянных стеллажах лежат несколько десятков зеленой вкуснятины. Пара арбузов разрезаны и манят ярко-красной мякотью.

- А если я попрошу вас треугольничек вырезать попробовать из целого? - спрашиваю, зная, что сейчас по правилам резаные арбузы продавать нельзя.

- Для вас вырежу, - отвечает, улыбаясь, продавец.

- Так нельзя же! - пытаюсь возмутиться.

- Ну... для вас исключение сделаю.

От исключения мы отказались. Подходим к другому, стоящему в тенечке. Две женщины-продавщицы носятся, еле успевая обслужить покупателей.

- Откуда товар? - интересуемся.

- Из Астрахани, - отвечают на бегу женщины в синих униформах. - Сейчас там самый сезон. Из Азербайджана везти дороговато, вот наши родные берем.

- А почему так дешево? (В этом киоске цена за кило 11,90 рубля, а в предыдущем - 14).

- А мы не завышаем цену, зато у нас оборот большой. Эти арбузы с тонкой корочкой. Долго они не лежат. Купил - и сразу кушать надо. А вот в августе пойдут арбузы, которые даже до зимы долежат. Так что сейчас нам не надо, чтобы товар лежал, вот и подешевле.

- А документы можете показать?

- Да, конечно, - сбегала за бумагами продавец. - Глядите.

Смотрю, как баран на новые ворота, на накладные. Вижу название и вес. В общем, на мой дилетантский взгляд, меня не обманули - арбузы из Астрахани. Да и по словам торговцев, проверяют их специалисты Роспотреба чуть ли не каждую неделю. Зачем наживать себе неприятности.

После мы отправились и магазин проверить. Здесь и владелец, и продавцы.

- Подскажите, как выбрать арбуз, - просим.

- Я вам не могу рассказать, как выбрать, вы вряд ли поймете, - отвечает владелец магазинчика. - Это кто растит арбузы, все понимает. А покупателю я сам выберу. И обманывать не стану. У меня клиенты постоянные, зачем мне их терять? Могу только сказать, что сейчас сладких сахарных арбузов вы не найдете. Самые сладкие и сочные появятся в конце августа. Кстати, не покупайте ни овощи, ни фрукты на улице: там вам такое подсунут, что потом в больнице окажетесь. И еще хотелось бы вас предостеречь от покупки кормовых арбузов. Внешне они ничем не отличаются от обыкновенных. Но внутри у них в мякоти крупные белые прожилки. Так вот знайте, что такими арбузами кормят скотину на юге. А у нас их продают, потому что закупочная цена их на месте, где их выращивают, в разы дешевле.

И тут я вспомнила, как мне подруга рассказывала на днях, мол, купила...

- ...а он вообще без вкуса, - говорила, выпячив от возмущения глаза, Лена, - и с прожилками странными. Покупала на улице.

Прям в точности, как продавец рассказал. Значит, попадаются в Кирове «коровьи» арбузы. Будьте бдительны!

Комментарии специалистов

Кормовые арбузы не сильно отличаются от пищевых

- У нас еще нет результатов лабораторных исследований по арбузам, поэтому за качество ягод ручаться не могу, но думаю, что наши астраханские арбузы уже созрели, - главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Роспотребнадзора Наталия Белёва помогает читателям разобраться, как не попасть впросак, покупая арбуз.

1. Нельзя покупать арбузы разрезанные: корка, как правило, грязная, и при разрезании все микробы попадают внутрь, а при такой температуре воздуха, как сейчас, бактерии размножаются буквально за полчаса, так можно и отравиться;

2. желательно совершать покупку в санкционированных местах торговли, а не во всех встречных уличных ларьках, в таком случае уменьшится риск приобрести некачественный товар;

3. не покупайте арбузы, которые хранились на открытом солнце.

Слава богу, пока в Роспотребнадзоре ни одной жалобы на некачественные арбузы не было.

Советы бывалого

Выбираем правильно

1. Посмотрите, сухой ли у арбуза хвостик - это стебель, который связывал саму ягоду и растение. Если хвостик зеленый и сочный, а не сухой и коричневый, значит, арбуз не дозрел.

2. Полоски на арбузе должны быть неразмытыми, четкими.

3. От цвета арбуза сочность не зависит. Светло-зеленый или темно-зеленый - все равно.

4. Спелость можно определить по звуку. Если кто-то обеими руками возьмет зеленую многокилограммовую ягодку за два бока, а вы в это время просто ладошкой похлопаете по центру снизу, то звук должен получиться звонкий - значит, хороший арбуз.

А в это время

На рынке обвесили на 600 граммов картошки

На наш SMS-форум пришло сообщение о том, что на Октябрьском рынке Кирова обвешивают. «У продавцов подкручены весы», - сообщил нам кировчанин, чей номер мобильного заканчивается на ...51-54. Автор получит 300 рублей от редакции на телефон. Поздравляем!

Мы решили проверить, так ли на самом деле. Корреспондент «КП» отправилась с сотней рублей купить два килограмма картошки.

Три женщины играют за прилавком в карты. На просьбу взвесить пару «кэгэ» картофеля живо отзываются. В пакет женщина накидала «второй хлеб» и дала сдачу. Товар продали даже со скидкой - за 2,1 кг взяли деньги как за два - 34 рубля.

Приходим в соседний магазин, просим взвесить на электронных весах - 1,5 килограмма! На шестьсот граммов обманули!

- А теперь верните им обратно и попросите деньги, - советует продавец магазина.

Женщины, усевшиеся снова играть в карты, как узнали, что мы перепроверили вес, деньги вернули тут же - не возмущаясь и не краснея.

- Что ж вы обвешиваете?

- А у нас весы не электронные... Вам надо, вы с собой весы и носите.

И всего-то разговоров...