«Прощай, копченая колбаска!»

Прощай, копченая колбаска!

Прощай, любимый «Маасдам»,

Не есть тебя мне. Мой прекрасный!

Пойду врагам тебя отдам!

Прощай, нарезанное сало,

Что манит, плавая в борще.

Тебя мне можно очень мало.

Ах нет, теперь нельзя вообще!

Прощай, бисквит! Прощай, варенье!

Прощай зефир и шоколад!

И как же тяжко искушенье!

И стрелки на весах стоят...

Это стихотворение родилось ночью у участницы проекта о худеющих людях - менеджера по международным отношениям Кати Пискаревой.

Уже, кстати, полторы недели девять кировчан сидят на диете, занимаются фитнесом, в общем, «наводят красоту» - и все это описывают в своих дневниках.

Как питаться диетолог завещал*

Хлеб

Разрешается ржаной и пшеничный. Можно есть сухарики - по 100 г в день.

Исключаются пшеничные изделия из муки высшего и первого сорта. Сдобная и слоеная выпечка.

Ограничение: мучные изделия - можно есть до 100 - 150 г в сутки.

Супы

Разрешаются овощные (щи, борщи, свекольник, окрошка) по 250 - 300 г в день.

Исключаются молочные, картофельные, крупяные, бобовые, с макаронными изделиями.

Ограничение: два - три раза в неделю можно есть супы на легком мясном, грибном, рыбном бульоне. Можно даже съесть несколько фрикаделек с овощами.

Мясо, птица

Разрешаются нежирные говядина, телятина, баранина, кролик, курица, индейка.

Исключаются жирные сорта мяса, гусь, утка, сосиски, ветчина, копчености, консервы.

Ограничение: нежирная свинина, студень говяжий или говяжьи сардельки.

Рыба

Разрешаются морепродукты (креветки, мидии, кальмары, осьминоги) и нежирная речная и морская рыба.

Исключается копченая, соленая рыба, консервы в масле, икра. Ни в коем случае нельзя есть жирную рыбу.

Ограничение: заливная и жареная рыба. Лучше готовить на пару!

Молочные продукты

Разрешается молоко, простокваша, кефир пониженной жирности, творог до 9% жирности - 100 - 200 г в день.

Исключаются жирный творог, сладкие сырки, творожная масса, сливки, сладкий йогурт, ряженка, топленое молоко, жирные и соленые сыры.

Ограничивается нежирные сорта сыра.

Яйца

Разрешаются сваренные вкрутую, всмятку, омлеты.

Исключаются жареные.

Ограничение: можно есть только одно яйцо в день.

Крупы

Разрешаются рассыпчатые каши из ячневой, перловой и гречневой крупы.

Исключаются рис, манная и овсяная крупы, макаронные изделия и бобы.

Ограничение: изредка допускается употребление «запрещенных» круп, но тогда нужно ограничить употребление хлеба.

Овощи

Разрешаются все виды капусты, кабачки, тыквы, баклажаны, салат, помидоры, огурцы, редис, ревень, стручковая фасоль, спаржа.

Исключаются соленые овощи.

Ограничиваются блюда из картофеля, свеклы, моркови - не более 200 г в день. Можно есть квашенные (после промывания) и маринованные овощи.

Закуски

Разрешаются салаты, заливная и нежирная рыба и мясо, нежирная ветчина и закуски из морепродуктов.

Исключаются жирные и острые закуски.

Ограничение: докторская колбаса.

Фрукты, ягоды, сладкие блюда

Разрешаются кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод, несладкие компоты.

Исключаются виноград, изюм, бананы, инжир, финики, сахар, варенье, мед, кисели и мороженое.

Ограничение: все фрукты нужно употреблять в сыром виде и максимум 200 г в день.

Соусы и пряности

Разрешаются томатный, красный, белый соусы в сочетании с овощами.

Исключаются жирные и острые соусы, все пряности, майонез.

Ограничение: допускаются соусы на грибном отваре, мясном или рыбном бульоне с уксусом. Стоит ограничить употребление соли до 5 - 6 г в день.

Напитки

Разрешаются чай, черный кофе, кофе с молоком.

Исключаются виноградный и другие сладкие соки, какао.

Ограничение: соки из кислых сортов ягод и фруктов, минеральная вода. Общее количество потребляемой в день жидкости не должно быть больше пяти стаканов (вместе с супом и молоком).

Жиры

Разрешаются сливочное и растительное масло.

Исключаются мясные и кулинарные жиры, сало.

Ограничение: употреблять масло можно для приготовления пищи, но не более 40 г в день.

* - эта диета рассчитана только на людей с избыточной массой тела.

Голосуем!

За понравившегося участника вы можете проголосовать на главной странице сайта «КП» kirov.kp.ru Или отправив SMS* с префиксом КГ (пробел) и номером участника на 5544 (стоимость сообщения - 30 рублей без НДС). Поддержи своего участника! Дай ему шанс выиграть в проекте и обрести стройную фигуру!

А самый активный участник голосования попадет на съемки проекта!

Благодарим за помощь в подготовке проекта «Я худею» компанию «Tez-tour», СК «Спартак», Межотраслевой страховой центр «МСЦ», фирма «Ньютон», рекламное агентство «Риком», магазин одежды «Три грации», компания «Санфрут-Трейд» (соки «Красавчик»).

Слушай каждый будний день на «RELAX FM»! Смотри каждую пятницу, в 18.30, на «43 РЕГИОНЕ»!

Дневники героев проекта читайте здесь.